Lecture 19 Drinking Water Supply - Need and Challenges-by30mw6U-JQ

आप सभी का स्वागत है, इस व्याख्यान में।
 आज हम पेयजल आपूर्ति, इसकी जरूरतों और चुनौतियों के बारे में बात करेंगे।
 हर कोई पानी से बहुत परिचित है।
 और जैसा कि हम सभी जानते हैं कि यह मानव कल्याण के लिए एक आवश्यक वस्तु है।
 मनुष्य का स्वास्थ्य सीधे तौर पर पानी खपत की गुणवत्ता से संबंधित है।
 आप में से अधिकांश ने अनुभव किया होगा जब आप पानी पीते हैं जो दूषित होता है, तुरंत या कुछ घंटों के भीतर आपका पेट खराब हो जाएगा।
 कई बार यह स्पष्ट रूप से दिखाया है कि मनुष्य के स्वास्थ्य का सीधा संबंध जल की गुणवत्ता से है।
 पर्याप्त मात्रा में सुरक्षित पानी उपलब्ध कराने से, स्वास्थ्य क्षेत्र में खर्च काफी कम किया जा सकता है।
 और लोगों ने दिखाया है कि यदि आप अच्छी गुणवत्ता वाले पानी और अच्छी स्वास्थ्यप्रद स्थिति प्रदान करने में लगभग 10 डॉलर या 10 रुपये लगाते हैं, तो स्वास्थ्य क्षेत्र में आपका खर्च लगभग 80 रुपये कम हो सकता है।
 यह है कि पानी की अच्छी गुणवत्ता और स्वास्थ्य के बीच संबंध है।
 सभी के लिए सुरक्षित पेयजल प्रदान करने के लिए एक स्थायी समाधान के लिए पानी की गुणवत्ता, आरोग्यशास्र और स्वच्छता का एक एकीकृत दृष्टिकोण आवश्यक है।
 यदि आप केवल अच्छी जल आपूर्ति प्रणाली प्रदान करते हैं और हम आपके वेस्ट जल या ठोस वेस्ट या आपकी अन्य स्वच्छता स्थितियों के बारे में चिंतित नहीं हैं, तो आप सभी को पानी की अच्छी गुणवत्ता प्रदान नहीं कर पाएंगे।
 यह पानी की गुणवत्ता, आरोग्यशास्र और स्वच्छता के बीच संबंध को दर्शाता है।
 तो अब, जब हम पानी की गुणवत्ता या पानी की आवश्यकता के बारे में बात करते हैं, तो हमें पता होना चाहिए कि हमारे पास उपलब्ध पानी क्या है।
 यह हमें स्पष्ट रूप से मीठे पानी की उपलब्धता को दर्शाता है।
 आप सभी देख सकते हैं कि मीठे पानी की उपलब्धता बहुत सीमित है।
 पृथ्वी पर उपलब्ध कुल पानी का लगभग 77.8% बर्फ और बर्फ के रूप में है।
 और लगभग 21.6% भूजल के रूप में विद्यमान है।
 और सतही जल, वायुमंडलीय जल और मिट्टी का पानी लगभग 0.6% है।
 जब हम ताजे पानी के बारे में बात करते हैं, तो उपलब्धता हमारी पृथ्वी के कुल पानी का केवल 2.5% है।
 और उस में लगभग 97.5% नमक पानी है।
 हाँ।
 97.5% के आसपास कुल उपलब्ध पानी खारा पानी है।
 ताजा पानी 2.5% से कम है।
 इसलिए, हम यह नहीं मान सकते कि पानी एक अंतहीन संसाधन है।
 इसकी उपलब्धता बहुत ही प्रतिबंधित है, और हम रिपोर्ट देख रहे हैं कि कई देश जल्द ही जल-तनाव वाले देश बन जाएंगे।
 और हाल ही में कुछ पेपर लेख में बताया गया था कि भारत में 2020 तक जल संसाधनों के अधिक दोहन के कारण 20 से अधिक शहर शुष्क हो जाएंगे।
 उपलब्ध जल को संरक्षित या संवर्धित करना बहुत आवश्यक है।
 हम पानी का संरक्षण कैसे कर सकते हैं? विभिन्न विधियां हैं, रेनवाटर हार्वेस्टिंग (Rainwater harvesting) उपलब्ध जल संसाधनों को बढ़ाने के बहुत ही सिद्ध तरीकों में से एक है।
 यदि हम भूजल पुनर्भरण (Rainwater harvesting) को बढ़ा सकते हैं तो हमारे वर्षा जल को समुद्र में प्रवाहित करने के बजाय यह हमारे उपलब्ध जल स्रोतों को बढ़ाएगा, और यह भविष्य में हमारे लिए बहुत सहायक होगा।
 फिर एक और- रिसाव को रोकना है।
 इस एक पर मैं विस्तार से चर्चा करूंगा।
 यदि हम अपनी जल वितरण प्रणाली को ठीक से नहीं बना रहे हैं, तो रिसाव और अन्य साधनों के कारण लगभग 50% पानी की आपूर्ति व्यवस्था में खो जाएगा।
 और एक अच्छी तरह से बनाए रखा पानी की आपूर्ति प्रणाली, रिसाव नुकसान लगभग 15% से 20% होगा।
 और पानी के संरक्षण या पानी को बढ़ाने का एक और तरीका है पानी का पुनर्चक्रण (recycle) और पुन: उपयोग (reuse)।
 कई उद्योग इस पर अभ्यास कर रहे हैं; हम उन्हें जीरो लिक्विड डिस्चार्ज इंडस्ट्रीज (Zero Liquid Discharge Industries) कहते हैं।
 वे जो कर रहे हैं, जो भी वेस्ट पैदा कर रहे हैं, वे इसे बहुत अच्छी गुणवत्ता का मान रहे हैं और उद्योग में ही इसका पुन: उपयोग (reuse) कर रहे हैं।
 ताकि उनके पानी की खपत लगभग नगण्य हो, या ताजे पानी की खपत हमेशा नगण्य हो।
 आजकल घरेलू वेस्ट जल भी कई शहरों में पानी की आपूर्ति बढ़ाने के लिए पुन: उपयोग कर रहे हैं।
 उदाहरण के लिए, इज़राइल अपने वेस्ट जल का लगभग 80% घरेलू प्रयोजनों के लिए उपयोग करने के बाद ठीक से उपयोग कर रहा है।
 सिंगापुर और यहां तक कि भारत, चेन्नई जैसे कई अन्य देशों में हम पानी की आपूर्ति बढ़ाने के लिए कुछ हद तक उपचारित वेस्ट जल का उपयोग कर रहे हैं।
 तो, पानी, वेस्ट जल रीसाइक्लिंग (recycling), और पुन: उपयोग (reuse) भी पानी के संरक्षण की एक विधि है।
 एक और बात यह है कि हम जल संरक्षण अप्पर्टनंसेस (appurtenances) का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, आप शौचालय फ्लशिंग (flushing) के बारे में सोचते हैं।
 हर बार जब आप किसी शौचालय में जाते हैं, तो आप शौचालय को फ्लश (flush) करने के लिए लगभग 10 लीटर पानी का उपयोग कर रहे होंगे, लेकिन यदि आप आवश्यकता के अनुसार उस एक से 5 लीटर या दो लीटर को कम कर सकते हैं, तो आप पानी की खपत को कम करने में सक्षम हो पाएंगे।
 इसीलिए जल संरक्षण अप्पर्टनंसेस (appurtenances) का उपयोग करें।
 एक अन्य उदाहरण नल में सेंसर (sensor) का उपयोग कर रहा है।
 क्योंकि बहुत से लोगों की आदत होती है कि जब आप हाथ धोते हैं या दांतों को ब्रश करते हैं तो नल को खुला रखते हैं।
 इसलिए, उन प्रक्रियाओं के दौरान बहुत सारा पानी बर्बाद हो जाएगा, लेकिन अगर आपको पानी की जरूरत पड़ने पर आप सेंसर (sensor) लगाते हैं, तो ही पानी आ रहा होगा।
 तो, कई उदाहरण हैं, इसलिए किसी को पानी के संरक्षण के बारे में सोचना होगा।
 फिर एक और- आदतों में बदलाव है।
 आदतों को बदलकर, हम बहुत सारे पानी को बचाने या बहुत सारे पानी को संरक्षित करने में सक्षम होंगे।
 इसलिए, अब हमने इस बारे में बात की है कि पानी की उपलब्धता क्या है, जब विकासशील देशों में पीने के पानी की बात आती है, तो हममें से कई लोगों को नल से पानी लेने में समस्या हो रही है।
 हम सभी पानी की गुणवत्ता को लेकर परेशान हैं।
 तो, पीने के पानी की विशेषताएं क्या हैं? जब हम पीने के पानी के बारे में बात करते हैं तो सबसे महत्वपूर्ण चीजें एक साफ है।
 जो पानी हम पीने वाले हैं, वह इन दोनों विशेषताओं का मिला होना चाहिए।
 उदाहरण के लिए, साफ का अर्थ है कि यह रंग, गंध, स्वाद से मुक्त होना चाहिए और यह शारीरिक धारणा सुखदायक होना चाहिए।
 और हम जानते हैं कि किसी भी भौतिक धारणा व्यक्तिपरक है, लेकिन पानी उन लोगों को भाता है जो इसका उपयोग करने जा रहे हैं।
 यह तो हुई एक बात।
 और दूसरा एक सुरक्षा है।
 यहां तक कि अगर पानी बहुत साफ दिखता है, अगर यह सुरक्षित नहीं है, तो यह अच्छा नहीं है क्योंकि यह कई अन्य समस्याओं के लिए अग्रणी होगा।
 इसलिए, जब हम पीने के पानी के बारे में बात करते हैं, तो सबसे महत्वपूर्ण पानी की गुणवत्ता का पैरामीटर (parameter) या सबसे महत्वपूर्ण पैरामीटर (parameter) यह है कि पानी बैक्टीरियोलॉजिकल (bacteriological) संदूषण से मुक्त होना चाहिए या रोगजनकों से मुक्त होना चाहिए क्योंकि रोगजनक मानव को तुरंत बीमारियां हो सकती हैं।
 तो, पानी हमेशा रोगजनकों से मुक्त होना चाहिए, और अगला एक है, यह सभी विषाक्त पदार्थों या सभी विषाक्त रसायनों से मुक्त होना चाहिए।
 यह या तो मानवजनित उत्पत्ति या प्राकृतिक उत्पत्ति हो सकती है क्योंकि कभी-कभी आप देख सकते हैं कि भूजल में बहुत अधिक फ्लोराइड (fluoride), आर्सेनिक(arsenic) इत्यादि होंगे, इसलिए कई बार ये उस क्षेत्र में मौजूद प्राकृतिक खनिजों से आ रहे हैं।
 और कई जल या जल स्रोत भारी धातुओं से दूषित होते हैं, और इनमें से कई भारी धातुएं एन्थ्रोपोजेनिक गतिविधियों के कारण या औद्योगिक गतिविधियों के कारण आ रही हैं, और जब ये उद्योग बिना किसी उपचार के अपने वेस्ट जल का निर्वहन करते हैं, तो यह वेस्ट जल जल निकाय या तो सतह के पानी या भूजल के लिए अपना रास्ता खोज लेगा।
 इसलिए, जब भी हम पीने के पानी के बारे में बात करते हैं तो पानी पोर्टेबल (portable) होना चाहिए, और स्वादिष्ट होना चाहिए।
 इसका मतलब है कि यह सुखदायक होना चाहिए और यह उन लोगों के लिए सुरक्षित होना चाहिए जो भी पानी का सेवन कर रहे हैं।
 अब, जब हमें पानी की आपूर्ति करनी होती है, तो हमें दो पहलु हैं, एक पानी की गुणवत्ता और दूसरा पानी की मात्रा।
 क्योंकि हमें स्वस्थ लोगों के लिए पर्याप्त मात्रा में अच्छी गुणवत्ता वाले पानी की आपूर्ति करनी होगी।
 इसलिए, पहले, हम पानी या पानी के स्रोतों पर ध्यान देंगे क्योंकि हमें विभिन्न स्रोतों से पर्याप्त पानी प्राप्त करना होगा और आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए हमें पर्याप्त उपचार देना होगा।
 इसलिए, जब हम पीने के पानी या पानी की आपूर्ति के बारे में बात करते हैं, तो विभिन्न स्रोत होते हैं।
 उदाहरण के लिए, एक स्रोत भूजल है, और दूसरा सतह पानी है।
 या हम झील के पानी को कह सकते हैं, हम रीसाइकल्ड (recycled) वेस्ट जल आदि कह सकते हैं, इसलिए, जब हम इन विभिन्न स्रोतों के बारे में बात करते हैं, तो हमें उस पानी की प्रकृति के बारे में कुछ विचार करना चाहिए।
 उदाहरण के लिए, भूजल, ज्यादातर समय हम सोचते हैं कि पानी जमीन में गहरे से आ रहा है, इसलिए पानी साफ होगा क्योंकि सतह में जो भी वेस्ट है वह जमीन तक नहीं पहुंचेगा।
 लेकिन कई बार, यह सोचना सही नहीं हो सकता है क्योंकि भूजल यह प्राकृतिक खनिजों के संपर्क में है जो उस क्षेत्र में मौजूद हैं।
 कई बार भूजल में विभिन्न धातुएँ और गैर-धातुएँ हो सकती हैं, जैसे लोहा, मैंगनीज, फ्लोराइड, आर्सेनिक, नाइट्रेट, आदि और आजकल हमने भारत में देखा है कि हमारे कई भूजल स्रोतों में जीवाणु-विरोधी संदूषण भी है।
 इसका कारण यह है कि घरेलू वेस्ट जल जो भी हम बिना उपचार के डिस्चार्ज (discharge) कर रहे हैं, वह कहीं न कहीं खींचा जा रहा है, या यह सतह के पानी में मिल रहा है, और धीरे-धीरे यह जमीन में फैल रहा है, और भूजल दूषित हो रहा है।
 इसलिए, यह सोचकर कि भूजल को गहरे एक्वीफर्स (aquifers) से निकाला जाता है और वे स्वतंत्र होते हैं, यह हर समय सच नहीं हो सकता है।
 इसलिए, हमें स्रोत के रूप में उपयोग करने से पहले गुणवत्ता के बारे में सावधान रहना होगा।
 यदि गुणवत्ता आवश्यक मानकों को पूरा नहीं कर रही है, तो हमें गुणवत्ता में सुधार के लिए पर्याप्त उपचार देना होगा।
 अब हम सतही जल देखेंगे।
 आप सभी ने नदियों और झीलों आदि को देखा होगा, इसलिए कई नदियाँ नदी के पानी के विभिन्न प्रदूषकों से दूषित होती हैं जिनमें रोगजनकों, आर्गेनिक (organic) और इनआर्गेनिक (inorganic) प्रदूषक शामिल हैं और कई बार वे टर्बिड (turbidity), आदि होंगे, इसलिए, सतह का पानी भी पानी के स्रोत के रूप में इसकी आपूर्ति करने के लिए, हमें पर्याप्त उपचार देना होगा।
 इसी तरह, जब हम नदी के पानी या झील के पानी के बारे में बात करते हैं, तो आप कभी-कभी नदी के स्थिर होने पर और आंशिक रूप से उपचारित या अनुपचारित वेस्ट जल या नदियों को कृषि क्षेत्रों से प्राप्त कर रहे हैं।
 इसलिए, बहुत सारे पोषक तत्व नदियों में मिल जाएंगे।
 तो, परिणामस्वरूप, वे अलगल ग्रोथ (algal growth) कर रहे हैं।
 जब अलगल (algal) है, तो स्वाद और गंध की वृद्धि होती है।
 और जैसा कि हमने पहले के रोगजनकों को देखा हो सकता है कि वहां पर अन्य आर्गेनिक (organic) और इनआर्गेनिक (inorganic) प्रदूषक हैं।
 और टर्बिडिटी (turbidity) आदि हो रही होगी, इसलिए, हमें पीने के पानी का उपयोग करने से पहले हमें पानी की गुणवत्ता पर ध्यान देना होगा।
 फिर दूसरा स्रोत समुद्र का पानी है।
 क्योंकि आप जानते हैं कि ट्रौपिकल या अन्य क्षेत्रों के कई शहर जहाँ पानी की कमी है, वे पानी की आपूर्ति के स्रोत के रूप में समुद्र के पानी का उपयोग करते हैं।
 और हम जानते हैं कि समुद्र के पानी में 35 ग्राम प्रति लीटर के आसपास भंग नमक की बहुत अधिक मात्रा होती है।
 यह बहुत अधिक एकाग्रता है।
 अगर इस समुद्र के पानी का उपयोग करना चाहते हैं, हमें लोगों को आपूर्ति करने से पहले भंग नमक को हटाने के लिए रिवर्स ऑस्मोसिस (reverse osmosis) या अन्य उपचार की तरह उचित उपचार देना होगा।
 और जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, एक अन्य स्रोत को वेस्ट जल माना जाता है क्योंकि वेस्ट जल में लगभग 99% से अधिक पानी होता है और शेष आर्गेनिक (organic) पदार्थ और कुछ मात्रा में सूक्ष्मजीव होते हैं।
 इसलिए, यदि आप आर्गेनिक (organic) पदार्थों और सूक्ष्मजीवों और अन्य प्रदूषकों को हटा सकते हैं, तो आपको अच्छी गुणवत्ता वाला पानी मिलेगा।
 केवल हमें यह सुनिश्चित करना है कि आप उचित उपचार दे रहे हैं।
 और यह उपचारित वेस्ट जल आपूर्ति का एक बहुत विश्वसनीय स्रोत है क्योंकि आप जो भी पानी की आपूर्ति कर रहे हैं, वह लगभग 80% वेस्ट जल के रूप में आने वाला है।
 इसलिए, यदि आप इसका इलाज और पुन: उपयोग कर सकते हैं, तो आपकी 80% पानी की आपूर्ति उपचारित वेस्ट जल से पूरी हो जाती है।
 तो, यह एक और महत्वपूर्ण स्रोत है।
 तो अब हम देखेंगे, भारत में पीने के पानी में शहरी रुझान क्या है।
 और निश्चित रूप से वर्गीकरण अच्छी तरह से मात्रा, लोगों के सभी वर्गों तक पहुंच पर आधारित है।
 इसलिए, यदि आप 1995 में सबसे गरीब लोगों को देखते हैं, तो केवल 8% लोगों को परिसर में पाइप (pipe) का पानी मिल रहा है, और 2008 तक यह 17% और अन्य स्रोतों में सुधार हो गया है, जिसका अर्थ है अन्य स्रोत; कुएँ या कौन सी दूसरी चीज़ है जो अच्छी गुणवत्ता की है।
 कुल 1995 में लगभग 80% है और यह 2008 में 95% हो गया है।
 और असिंचित स्रोतों का मतलब है कि गुणवत्ता अभी तक आश्वस्त नहीं है, इसलिए यह 20% थी और 2008 तक यह केवल 5% लोग ही पाइप (pipe)जल आपूर्ति नहीं कर रहे हैं या अन्य बेहतर स्रोत जल आपूर्ति; जो उस पानी के लिए सुलभ नहीं है।
 और यदि आप इसे लेते हैं, तो अगला भाग 20 से 11 और 4 हो जाएगा।
 आप देख सकते हैं कि आय के रूप में या धन के रूप में अच्छी गुणवत्ता वाले पानी तक आपकी पहुंच बढ़ रही है।
 और जब हम देखते हैं कि 1995 में मध्यम वर्ग का लगभग 54% पाइप (pipe) जल आपूर्ति कर रहा था और 2008 तक यह 57% था, गरीबों की तुलना में महत्वपूर्ण सुधार यह 17% था।
 और यदि आप एक अप्रमाणित स्रोतों को देखते हैं, तो यह 1995 में 7% था, 2008 तक सुधार या पाइप (pipe) की पानी की आपूर्ति देर से 3% की कमी थी।
 और जैसे-जैसे धन बढ़ता है फिर से अंतर घटता जा रहा है 7 के बजाय यह 4 तक कम हो जाता है, और यह फिर से 3 शेष है।
 और सबसे अमीर लोग, सबसे अमीर और उस या उच्च मध्यम वर्ग के लिए अंतराल बहुत महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन यहां आप देख सकते हैं कि पाइप (pipe) पानी की आपूर्ति में काफी वृद्धि हुई है।
 अब लेकिन जो मैं बताने की कोशिश कर रहा हूं, यह 2010 में यूनिसेफ स्टैटिस्टिक्स एंड मॉनिटरिंग सेक्शन (UNICEF statistics and monitoring section) द्वारा तैयार किया गया चार्ट है, सामर्थ्य बढ़ जाने से भारत में पानी की गुणवत्ता में सुधार हो रहा है।
 अब हम देखेंगे, सार्वजनिक जल आपूर्ति प्रणाली के उद्देश्य क्या हैं, क्योंकि आप जिस भी शहर या किसी भी शहर में जाते हैं, वहां सार्वजनिक जल आपूर्ति प्रणाली होती है।
 तो, इस सार्वजनिक जल आपूर्ति प्रणाली का क्या जनादेश है? तो, आबादी को पर्याप्त मात्रा में सुरक्षित और अच्छी गुणवत्ता वाले पानी की आपूर्ति करना किसी भी सार्वजनिक जलापूर्ति प्रणाली का प्रमुख उद्देश्य है।
 यह पर्याप्त मात्रा क्या है? भारत सरकार प्रति दिन लगभग 135 लीटर प्रति व्यक्ति की संख्या के साथ आई है, लेकिन कुछ ग्रेडेशन (gradation) हैं, अगर यह एक सब-शहरी क्षेत्र है तो यह 70 से 100 लीटर और सभी चीजें हो सकती हैं।
 लेकिन औसतन प्रति दिन 135 लीटर प्रति व्यक्ति की आपूर्ति करनी पड़ती है।
 तो, यह वह मात्रा है जिसकी आपूर्ति करनी है।
 इसलिए, और सार्वजनिक जल आपूर्ति प्रणाली को समुदाय में उत्पन्न वेस्ट जल का संग्रह, उपचार और निपटान भी करना है।
 सार्वजनिक जल आपूर्ति प्रणाली न केवल पानी की अच्छी गुणवत्ता की पर्याप्त मात्रा की आपूर्ति के लिए है, जो भी पानी की आपूर्ति है, स्वाभाविक रूप से, वेस्ट जल उत्पन्न होगा इसलिए, सार्वजनिक जल आपूर्ति इंजीनियरों या सार्वजनिक जल आपूर्ति फर्म का यह कर्तव्य है कि वह उत्पन्न वेस्ट को इकट्ठा करे, न केवल औद्योगिक वेस्ट जल के उपचार और निपटान के लिए एकत्र करे।
 वह भी उनके दायरे में आ रहा है।
 इन दोनों को जल आपूर्ति प्रणाली के साथ एकीकृत करने का कारण यह है कि हमने पहले देखा है जब तक कि आप वेस्ट जल का इलाज नहीं करते हैं और एक स्वच्छ वातावरण प्रदान करते हैं आप सुरक्षित और अच्छी गुणवत्ता वाला पानी नहीं दे पाएंगे क्योंकि ये सभी अनुपचारित वेस्ट जल आपके जल स्रोतों को खराब कर देंगे ।
 तो, यही कारण है कि एक सार्वजनिक जल आपूर्ति प्रणाली का उद्देश्य केवल पानी की आपूर्ति नहीं है, जो भी वेस्ट जल उत्पन्न होता है, उन्हें ठीक से इकट्ठा करना और मानकों के अनुसार उनका इलाज करना।
 अब, जब हम इस पानी की आपूर्ति प्रणाली के बारे में बात करते हैं, तो विभिन्न घटक होते हैं, आपके पास एक जल स्रोत होगा, और वहां से आपके पास एक संग्रह प्रणाली होगी।
 यह झील है, या एक जलाशय है जिसमें से आपके पास जल संग्रह प्रणाली है।
 तो, जलाशय से पानी एकत्र किया जाता है और एक के बाद एक केंद्रीकृत उपचार प्रणाली या विकेंद्रीकृत उपचार प्रणाली में पानी का उपचार किया जाता है, या कभी-कभी उपचार पाइप (pipe) के अंत में हो सकता है।
 फिर हम जो इलाज करते हैं, वह कहीं न कहीं हो रहा है, और लोग शहर या कस्बे या गाँव के आस-पास ही रह रहे हैं, इसलिए आपको वितरण की व्यवस्था करनी होगी।
 लोगों को पर्याप्त मात्रा में पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए।
 तब आपके पास उपयोग का बिंदु है।
 आपके पानी की आपूर्ति प्रणाली में ये सभी पांच घटक शामिल हैं, जिसका अर्थ है स्रोत, संग्रह, उपचार, वितरण और उपयोग का बिंदु (source, collection, treatment, distribution, and the point of use)।
 फिर एक अच्छी जल आपूर्ति प्रणाली के सभी गुण क्या हैं।
 पाँच प्रमुख विशेषताएँ हैं।
 वे हैं, एक गुणवत्ता है; पानी की आपूर्ति मानकों के अनुसार होनी चाहिए, मानकों के अनुसार पानी बहुत अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए।
 एक और महत्वपूर्ण बात -मात्रा है।
 पानी की आपूर्ति प्रणाली पर्याप्त मात्रा में पानी प्रदान करने में सक्षम होनी चाहिए क्योंकि अगर सिस्टम (system) बहुत अच्छी गुणवत्ता प्रदान कर रहा है लेकिन अगर प्रत्येक घर को केवल 10 लीटर या 20 लीटर पानी मिल रहा है जो एक अच्छी पानी की आपूर्ति प्रणाली नहीं है क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति को लगभग 135 लीटर पानी प्रति दिन की आवश्यकता होती है ।
 तो, पानी की आपूर्ति प्रणाली को पर्याप्त मात्रा में पानी प्रदान करने में सक्षम होना चाहिए।
 फिर अगली विशेषता विश्वसनीयता है, अगर सिस्टम (system) कुछ दिनों के लिए अच्छी गुणवत्ता और पर्याप्त मात्रा में प्रदान करता है और अचानक सब कुछ टूट जाता है या पानी नहीं आ रहा है।
 तो यह प्रणाली एक अच्छी प्रणाली नहीं है क्योंकि उसे विश्वसनीयता होनी चाहिए।
 सिस्टम (system) को पानी उपलब्ध कराने में सक्षम होना चाहिए।
 और चौथा एक एक्सेसिबिलिटी (accessibility) है, अगर आपके पास पानी की आपूर्ति व्यवस्था है और पाइपलाइन (pipeline) शायद 20 मीटर दूर या अपने घर से 500 मीटर दूर है क्योंकि लोगों को घूमना पड़ता है - लोगों को पानी पाने के लिए एक लंबी दूर चलना पड़ता है।
 यह एक अच्छी जलापूर्ति प्रणाली नहीं है।
 पानी की आपूर्ति लोगों के लिए सुलभ होनी चाहिए।
 और भले ही ये सभी विशेषताएं पूरी हों, जैसे कि गुणवत्ता, मात्रा, विश्वसनीयता और पहुंच और पानी की कीमत बहुत अधिक है और बहुत से लोग उस लागत को वहन करने में सक्षम नहीं होंगे।
 तो, ऐसी जल आपूर्ति प्रणाली भी अच्छी नहीं है।
 इसलिए, जल आपूर्ति प्रणाली सस्ती, सुलभ, विश्वसनीय होनी चाहिए और यह पर्याप्त मात्रा में पानी की अच्छी गुणवत्ता प्रदान करती होनी चाहिए, तभी हम इसे अच्छी जल आपूर्ति प्रणाली कह सकते हैं।
 यदि आपकी प्रणाली इन सभी चीजों को पूरा कर रही है, तो लोगों को पाइप (pipe) या नलों के माध्यम से आपूर्ति किए गए पानी का उपयोग करने के लिए कोई अवरोध नहीं होगा।
 अन्यथा, लोग अपनी स्वयं की उपचार इकाइयों के लिए जाएंगे, या वे बोतलबंद पानी आदि के पीछे जा रहे हैं, हमें यह सुनिश्चित करना होगा कि इन सभी विशेषताओं को पानी की आपूर्ति प्रणाली से पूरा किया जाए।
 प्रति व्यक्ति आवश्यक पानी लगभग 135 लीटर प्रति दिन है।
 इसलिए, जब हम पानी की आपूर्ति प्रणाली का फैसला करते हैं तो हमें अन्य सभी जरूरतों को ध्यान में रखना होगा।
 एक आवासीय या घरेलू पानी की मांग है।
 इसलिए, यदि आबादी और किसी व्यक्ति को पानी की आवश्यकता है, तो हम पानी की मांग, घरेलू पानी की मांग प्राप्त करेंगे।
 फिर हमारे पास संस्थागत उद्देश्य के लिए पानी होना चाहिए, हमारे पास सार्वजनिक या नागरिक उपयोग के लिए पानी होना चाहिए, जिसका मतलब है कि बागानों को पानी देना या सड़कों की सफाई करना आदि, फिर हमें औद्योगिक उपयोग के लिए पर्याप्त पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए और पानी की आपूर्ति प्रणाली सक्षम होनी चाहिए।
 सिस्टम (system) के नुकसान का ख्याल, हमें इन सभी पहलुओं पर विचार करना होगा।
 इसलिए, यहां मैंने प्रति व्यक्ति प्रति दिन उपयोग किए जाने वाले पानी का अनुमानित विभाजन दिया है।
 हम स्नान के लिए प्रति दिन लगभग 55 लीटर पानी,और फिर से यह जगह-जगह और जलवायु परिस्थितियों के आधार पर अलग-अलग होगा।
 और 20 लीटर के आसपास कपड़े धोना,लगभग 30 लीटर फ्लशिंग, घर को 10 लीटर के आसपास धोना, 10 लीटर के आसपास बर्तन धोना।
 पाँच लीटर को पकाकर और पीकर।
 ऐसे हम प्रति दिन 135 लीटर प्रति व्यक्ति विभाजित कर रहे हैं।
 और मैंने पहले उल्लेख किया है कि न्यूनतम आपूर्ति उन स्थानों पर प्रति दिन लगभग 70 से 100 लीटर प्रति व्यक्ति होनी चाहिए, जहां वे कुछ अन्य प्रयोजनों जैसे कि कपड़े धोने और कपड़े धोने आदि के लिए अन्य जल स्रोतों तक पहुंच हो सकती है, फिर पानी की आपूर्ति 70 से 100 lpcd के क्रम में हो सकती है ।
 यदि आप पानी की मांग का विस्तार करना चाहते हैं, जब हम औद्योगिक उपयोग के बारे में बात करते हैं तो यह उद्योगों के प्रकार पर निर्भर करता है।
 औद्योगिक उपयोग के लिए प्रति व्यक्ति मांग का लगभग 20-25% उपयोग किया जाता है।
 यह औद्योगिक उपयोग के लिए एक नियम है।
 और पानी की मांग को भी पानी की व्यवस्था के नुकसान का ध्यान रखना चाहिए।
 सिस्टम (system) के नुकसान क्या हैं? हम देख सकते हैं कि सेवा जलाशयों से रिसाव और अतिप्रवाह हो सकता है, कई बार मुख्य और सेवा पाइपलाइनों से रिसाव हो सकता है।
 उपभोक्ता के परिसर में रिसाव और नुकसान भी हो सकता है।
 इसलिए, इन सभी चीजों से पानी की मांग बढ़ेगी।
 जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, एक अच्छी तरह से बनाए रखा जल वितरण प्रणाली में, नुकसान शायद ही 20% से अधिक है।
 यह लगभग 10 से 20% है, लेकिन अगर सिस्टम (system) पर्शिअली मीटर्ड (partially metered) और अप्रमाणित है, तो नुकसान 50% तक जा सकते हैं।
 इसलिए, जब हम एक प्रणाली या कुछ डिजाइन (design) करते हैं, तो हमें इन सभी पहलुओं पर गौर करना होगा।
 और हम देखेंगे कि मांग की दर को प्रभावित करने वाले कारक क्या हैं।
 यह समुदाय के आकार और प्रकार, बड़े शहर, कम उतार-चढ़ाव, और छोटे निवास स्थान के उतार-चढ़ाव पर निर्भर करेगा।
 उच्च जीवन स्तर की उच्च मांग है क्योंकि उनके पास बहुत सारे लॉन (lawn) होंगे और फ्लश (flush) आदि के लिए पानी की मांग बहुत अधिक होगी।
 तब जलवायु की स्थिति, यदि आप ट्रौपिकल क्षेत्र में हैं या यदि यह एक गर्म क्षेत्र है तो पानी की मांग अधिक होगी, लेकिन ठंडे क्षेत्रों में यह कम होगा।
 फिर पानी अच्छी गुणवत्ता का अधिक उपयोग।
 पानी की आपूर्ति प्रणाली का उच्च दबाव अधिक उपयोग।
 और आपूर्ति की प्रणाली, यदि आप आंतरायिक आपूर्ति कर रहे हैं, तो मांग कम हो जाएगी।
 और आपके पास उचित सीवरेज सिस्टम (sewerage system) है या नहीं है, तो मांग अधिक होगी।
 इसलिए, मैं यहां इस व्याख्यान को रोकूंगा।
 शेष भाग हम अगले व्याख्यान में देखेंगे।
 आपका बहुत बहुत धन्यवाद।